In dieser Experten-Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema FODMAPS und die Low-FODMAP-Diät. Was sind FODMAPS? Warum sind sie häufig verantwortlich für Darmprobleme und für wen ist eine Low-FODMAP-Diät sinnvoll?
Buchtipps von Birgit Schröder:
Martin Storr
Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät
Zuckschwerdt-Verlag, 2. Auflage 2017
ISBN 978-3863712068
196 Seiten 19,95 €
Martin Storr
FODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Diät
mit Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen
BoD – Books on Demand, erweiterte Auflage 2019
ISBN 978-3743141216
52 Seiten 4,99 €
Auf dieser Website kannst du dich ausführlich zum Thema FODMAPS informieren:
https://www.fodmap-info.de
Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
Sachsenring 57
D 50677 Köln
Telefon +49 221 20437755
mail@praxisamsachsenring.de
www.praxisamsachsenring.de
Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
Westring 29
63110 Rodgau
Telefon: +49 (0)177-30 56 987
E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de
www.darmfreundlich-essen.de