Darmfreundlich essen Podcast Nr. 13: Kochtipps für 8 Herbst- & Wintergemüse

Wir haben an dieser Stelle einen älteren Podcast eingeschoben, weil er thematisch einfach nicht in die normale Reihenfolge gepasst hätte. Viel Freude beim Nachkochen der Rezepte…

Kürbis
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer: https://www.cala-kocht.de/?p=1682
aus dem Weck-Glas: gebacken Kürbis mit Ricotta und Kräutern: https://www.cala-kocht.de/?p=445
Muskatkürbis-Suppe mit Kreuzkümmel und Zitrone: https://www.cala-kocht.de/?p=6156

Waldpilze
Waldpilz-Dinkel-Risotto: https://www.cala-kocht.de/?p=1753

Champignons
gebratener Spinat mit pochiertem Ei und Champignons: https://www.cala-kocht.de/?p=5397

Wirsing
Pastasauce mit Wirsing, Räuchertofu und Cashewsahne: https://www.cala-kocht.de/?p=4548
Wirsing mit Tofu und Walnüssen: https://www.cala-kocht.de/?p=483

Endiviensalat
Endiviensalat mit Datteln, Walnüssen und Honig: https://www.cala-kocht.de/?p=811

Lauch
Wirsing-Lauch-Gemüse: https://www.cala-kocht.de/?p=2230

Grünkohl
Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping: https://www.cala-kocht.de/?p=5886

Quitten
Kastanien-Quitten-Risotto mit Trüffelöl: https://www.cala-kocht.de/?p=3169
Kürbissuppe mit Quitten: https://www.cala-kocht.de/?p=445

Knollensellerie
Sellerie-Pürree mit schwarzen Trompetenpilzen: https://www.cala-kocht.de/?p=3271
Sellerie-Suppe mit Champignons und Cranberries: https://www.cala-kocht.de/?p=6156

Darmfreundlich essen Podcast Nr. 12: 10 Regeln für den Neustart – wie du wieder in ein gesundes Ernährungsmuster zurückfindest

Die „zehn Regeln für den Neustart“ wie ich sie heute formulieren würde:

1. Viel Wasser trinken!
2. Alkohol, Getreide und Zucker vom Speiseplan streichen.
3. Alle Mahlzeiten ausgewogen kombinieren: Eiweiß, Gemüse, Obst nicht in zu großen Mengen.
4. Bewegung und Sport wieder konsequent in den Alltag integrieren
5. Formuliere konkrete Regeln für Ausnahmen, halte dich daran und mach Ausnahmen generell nicht zu früh und nicht zu oft.
6. Tierische Lebensmittel reduzieren, vor allem Vierbeiner-Fleisch und Milchprodukte. Den Konsum tierischer Lebensmittel einschränken und Fokus wieder stärker auf pflanzliche Lebensmittel richten – Gemüse als absolute Basis der Ernährung.
7. Für Entspannung und ausreichend Schlaf sorgen, Achtsamkeitspraxis und Meditation in den Alltag integrieren und selbstgemachten Stress eliminieren.
8. Wieder konsequent das intermittierende Fasten praktizieren.
9. Zeitplanung und Organisation – ein Gerüst für den Alltag schaffen
10. Kümmere dich um deinen Darm

Darmfreundlich essen Podcast Nr. 8: Zwei Kochbücher, mehr Informationen zu Omega 3 und weitere Meal Prep Ideen

In einem etwas längeren Podcast stelle ich dir diesmal ausführlich die Kochbücher „Vegan“ und „Jaan“ vor, dazu gibt es weitere Informationen zu den Omega-3-Fettsäuren und wieder ein paar Ideen für Mitnahmegerichte (Meal Prep)

Link zum Artikel „Stille Entzündung im Körper“ in der Zeitschrift „My Way“

Exzellentes Fisch- und Algenöl erhältst du bei der Firma NORSAN: www.norsan.de

Im Podcast vorgestellte Bücher:

https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2017/11/KB_Vegan.jpeg

Jean-Christian Jury
VEGAN
DAS KOCHBUCH
584 Seiten, Hardcover mit 100 Abbildungen
€ 39,95
ISBN 978-3-944297-32-3

https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2017/11/KB_Jaan.jpeg

Rohre Shahi
Jaan – Die Seele der persischen Küche: Meine persisch-israelisch-palästinensischen Familienrezepte
192 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen
24,99 €
ISBN: 978-3833861550

Darmfreundlich essen Podcast Nr. 7: Omega-3 Fettsäuren, Meal Prep und ein wunderbares Kochbuch

Exzellentes Fisch- und Algenöl erhältst du bei der Firma NORSAN: https://www.norsan.de

Buchvorstellung „Eat better not less – Around the world“ von Nadia Damaso

http://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2017/11/9783038009726-215×300.jpg

Nadia Damaso
Eat better not less – Around the World:
Rezepte inspiriert von Aromen, Farben und Gewürzen aus aller Welt
AT-Verlag September 2017
ISBN 978-3038009726
29,90 €