Darmfreundlich essen Podcast Nr. 44: Saisonal und regional essen im Mai und Juni – Koch- und Rezept-Tipps

Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im Mai, spannende Rezepte für einen hessischen Klassiker und einen Tipp für einen wirklich guten, regionalen Erzeuger im Rhein-Main-Gebiet.

Ed Browns Erdbeertarte

https://www.cala-kocht.de/?p=189

Grüne-Soße-Rezepte
https://www.cala-kocht.de/?p=1240

Obsthof Schneider
https://www.schneiders-obsthof.de/

Kontaktdaten Cala:

https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235×300.jpeg

Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
Westring 29
63110 Rodgau
Telefon: +49 (0)177-30 56 987
E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de
www.darmfreundlich-essen.de

Darmfreundlich essen Podcast Nr. 41: Saisonal und regional essen im April – Koch- und Rezept-Tipps

Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im April und verrate dir unter anderem das Rezept für eine klassische Spargelsuppe.

Dicke Spargelspitzen aus dem Ofen mit Kartoffelgratin & das Rezept für meine Linsen-Zitronen-Creme:
https://www.cala-kocht.de/?p=4595

Rabarber-Tarte:
https://www.cala-kocht.de/?p=4558

Kontaktdaten Cala:

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Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
Westring 29
63110 Rodgau
Telefon: +49 (0)177-30 56 987
E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de
www.darmfreundlich-essen.de

Darmfreundlich essen Podcast Nr. 34: Saisonal und regional essen im Januar – Koch- und Rezept-Tipps

Welche (Obst-) und Gemüsesorten haben jetzt bei uns Saison? Warum ist es wichtig, dass sie auf dem Speiseplan nicht fehlen? Was kann man damit machen?

Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping
https://www.cala-kocht.de/?p=5886

Quinoa-Salat mit Grünkohl und Brokkoli
https://www.cala-kocht.de/?p=4435

Calas Rosenkohl mit Birnen und Fenchelsaat
https://www.cala-kocht.de/?p=4913

Wirsing-Lauch-Gemüse
https://www.cala-kocht.de/?p=2230